Технические характеристики
Глубина
757 мм
Количество уровней
6
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Размеры камеры
660х420х600 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
от 50 до 280 °С
Описание
- Конвекционная печь Smeg ALFA 625 EH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
- Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.